在香港,提到流心奶黃月餅少不了「望月 Patisserie La Lune」的身影。望月招牌的流⼼奶黃⽉餅餅皮有著西式奶油餅乾的酥鬆香氣,以及香濃濕潤的鹹蛋黃與奶黃內餡,每咬一口,都能感受酥皮、內餡和流心的連續爆擊。
從朋友間口耳相傳的美食,到質感與美味兼具的月餅品牌,望月不講求花俏而堅持「最實在的美味」的理念,讓它成為許多人每年中秋送禮的首選。今年6月,望月於台北新光三越 A8 開設首間據點,希望和更多台灣朋友分享這份最純粹的美味。■
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望月 Patisserie La Lune
06.23 THU. 正式開幕
電話|02-7755-2386
地址|台北市信義區松高路12號(新光三越 A8 B2F)
經典奶黃月餅|望月的經典產品,創始至今一直深獲老饕青睞。烤得鬆酥、充滿奶油香氣的曲奇外皮,包裹著奶黃的奶香以及鹹蛋黃的鹹香,這種中西合璧,一吃難忘。
四式月餅|流心奶黃月餅/經典奶黃月餅/流心抹茶月餅/抹茶紅豆月餅
經典蝴蝶酥禮盒|口感鬆脆酥軟,採用紐西蘭牛油,配上焦糖香氣馥郁,特別烘焙得比常見的「金黃色」更深一點的「淺褐色」,讓蝴蝶酥充分焦糖化,焦香令蝴蝶酥的甜味不再單調平板,更有層次,甜而不膩。
伯爵茶及朱古力曲奇禮盒|伯爵茶曲奇以紐西蘭牛油、英國 Twinings 唐寧伯爵茶葉及美國小麥麵粉製成,經典紅茶中滲出淡淡佛手柑芬芳,曲奇上更灑滿伯爵茶葉碎,嘴嚼時茶香更濃,加上曲奇的鬆脆口感,別具滋味;雙重朱古力曲奇選用來自法國的 Extra Rouge 可可粉及比利時黑朱古力粒,望月雙重朱古力曲奇帶給你多重朱古力享受!Photo ©Patisserie La Lune
關於作者
Ian Feng。PPAPER 編輯。
因為攝影而開始書寫的文字工作者,難以抗拒酸質明亮的淺焙咖啡,每晚準時收聽酷派爵士,沉醉在 Roger Federer 單反的優雅風骨。