夏末初秋，天氣依舊莫名的燥熱，我緩緩推開「昭和浪漫冰室」的門，雖然是晚上時分仍然有不少客人慕名而來。被店員暱稱為「社長」的 John，是這家店的老闆之一，這棟已經有六十三年屋齡的老屋，在八年前被 John 接手成為古董收藏的傢俱店，一直到去年六月將店轉型，正式誕生了「昭和浪漫冰室」。

「其實我們本來根本不是要開冰店的。」John 笑說，當時本來的計畫是要開咖啡廳或居酒屋，都找好了店面要準備簽約，卻在前一刻收到房東突如其來的變數，「我們一群人氣得跑去吃冰，吃著吃著就想說，那乾脆我們來開冰店算了！」就是這樣一個任性的念頭，讓 John 和其他股東開始籌備冰店，因為挑嘴，所以從冰磚的製作到配料的烹煮，全都自己手工親自來。

為何取名為「昭和」？John 說，昭和年代對他來說是個很特殊的時期，對日本而言是歷經二戰最好也最壞的時期，在這年代下產生的衝突美感讓 John 愛不釋手。

端上桌的，是店裡最受歡迎的招牌冰：「威士忌巧克力雪花冰」，怎麼會想到把威士忌加入冰裡？John 笑著解釋，當時開店前他試了各式各種的冰品，卻怎麼也找不到令他滿意的味道，本來正在喝酒的他，望著眼前的巧克力雪花冰，忽然就突發奇想隨手把威士忌淋在冰品上，沒想到因此得到驚豔的口感，就這樣，專屬於大人系的「微醺冰品」便成了昭和浪漫冰室的招牌。

除了這款威士忌巧克力雪花冰外，昭和冰室在去年夏天也推出了和 CHOYA 梅酒聯名的冰品，以檸檬和桑椹為口感，激發出了廣受歡迎的清爽冰品，接下來昭和冰室還即將跟貝禮詩奶酒合作，再度推出令人期待的大人系微醺冰品。不過不用擔心，店裡還是有供應許多無酒精的冰品，讓親子家庭都可以一起享受呷涼ㄟ的樂趣。

走上昭和冰室的二樓，原來另有天地，到了晚上搖身一變名為「Renga 47」的小酒吧，Bartender 是年僅22歲的 Diddy，我翻開酒單，點了一杯「炙夏」，介紹文案寫著「我把那些酸甜和你都埋在夏日的輕狂」，入喉的口感是蘭姆酒的基底，搭配著桑椹、鳳梨、檸檬的酸味，再點綴咖啡的香甜味，的確是杯很適合在夏日夜晚小酌的調酒。

酒單裡的最後一杯寫著「王婷」兩字，介紹文案只短短寫著「我的故事」，原來故事的女主角正是 Diddy 的前女友，「她家裡以前是很有名的花生工廠，加上她個性很直率嗆辣，所以我就做了一杯同時帶有甜味和辛辣口感的威士忌。」「好感人的故事，那她有喝過這杯酒嗎？」「有，但那天她和一個陌生男子一起來喝，我超不爽的。」哈哈哈哈哈哈哈哈！對不起我忍不住大笑了。■

昭和浪漫冰室
台北市大安區文昌街47號一樓
02-2703-0789
營業時間｜13:00 – 22:00
每周一為店休日

作者介紹

蔡智傑 Jet Fly。資深影視娛樂工作者，領域橫跨媒體、戲院和片商，曾參與《總舖師》和《刺客聶隱娘》等電影行銷，並擔任新北市電影節和野草計劃之行銷統籌。嗜嗑文字、影像和音樂，現為自由文字工作者及新手編劇，夢想是可以在台上領獎感謝老爸老媽。合作聯繫：[email protected]