京都餐飲事業「株式会社酒八」（SAKAHACHI INC. KYOTO）旗下專營歐洲精釀啤酒進口銷售的品牌「Dig the Line」今年4月首度踏出京都，落腳東京原宿開設複合式精釀啤酒酒吧「Dig The Line Doors」，並邀請日本新銳設計師大滝雄二郎（Yujiro Otaki）操刀空間設計。
熙來攘往的原宿，東京與世界於此交匯，酒吧「Dig The Line Doors」是一扇通往世界的任意門，秉持「Connecting Craft」之精神，精選日本在地以及世界各地風味獨具的啤酒品牌。設計師大滝雄二郎以啤酒最主要的原料「水」作為構思空間的主題，注入簡約又充滿未來感的設計，吸引路過的遊人駐足欣賞。
酒吧「Dig The Line Doors」整體的設計理念圍繞在水的意象，走進店內，一座拉霸啤酒吧檯與冰箱佔據整個素白空間的中央位置，塗上藍綠漸層塗料的不鏽鋼表面，喚起水與光線交織的視覺經驗，周圍面牆擺放了幾張金屬高腳桌與金屬長凳，低調而有質感，歡迎所有想喝一杯，好好享受啤酒的的微醺香氣的人們，打開這扇隱身原宿街頭的精釀之門，這裡有你想要的全世界。■
Photo © DIG THE LINE INC. KYOTO
關於作者
Ian Feng。PPAPER 編輯。
因為攝影而開始書寫的文字工作者，難以抗拒酸質明亮的淺焙咖啡，每晚準時收聽酷派爵士，沉醉在 Roger Federer 單反的優雅風骨。
