作者姓名: PP 編輯部

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傳承母親愛意的日式職人烘焙:南昌路巷弄 “陳男製菓”

讓陳男製菓一戰成名的代表作,是這款讓許多人又愛又恨的「香菜蛋糕」。Teddy把來自彰化小農的香菜研磨成粉,結合麵粉製作了「香菜戚風蛋糕」和「香菜磅蛋糕」,大膽又特殊的創意讓這款香菜蛋糕在比賽中脫穎而出獲獎,許多客人常常出於好奇心買來嘗試

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既療癒又潮流的植物生活學:Specimen Research Laboratory 找回內心感受的園藝熱潮

關於植物,日本潮流品牌 NEIGHBORHOOD 主理人瀧澤伸介(Shinsuke Takizawa)其實是個不折不扣的自然愛好者,私底下收藏許多珍稀植物,甚至在品牌涉谷總部頂樓專門設置溫室養護。從小成長在群山環繞的日本長野,瀧澤伸介在綠意裏看見理想友善生活的可能。

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30年塑造一只完美男士腕錶:HERMÈS H08 獻給真正的愛馬仕男人

嚴謹與感性,堅實剛強又細緻溫柔,消光的低調與陽光般閃耀,天生具有豐富多元的特質,唯有執掌HERMÈS愛馬仕男士世界一切創意30年的Véronique Nichanian才有資格定義何為愛馬仕的男人。今年甫於Watches & Wonders(W&W)上發表,一只全新的愛馬仕男士腕錶完美呼應了Véronique Nichanian對於愛馬仕的男人的一切描述。

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27俱樂部的失傳錄音帶?人工智慧向傳奇樂手取經

27俱樂部是當代音樂裡的神話,它反映了大眾與媒體造神的一廂情願,也投射出一種用力燃燒生命,英年必須早逝的悲劇式浪漫。然而,對多年來致力於解決音樂產業裡心理疾病問題的多倫多組織「Over The Bridge」來說,27俱樂部反映的是音樂產業裡常年來的心病議題。近日,他們運用AI運算系統去學習Amy Winehouse、Jimi Hendrix、Jim Morrison、Kurt Cobain等27俱樂部成員的音樂,分析他們的編曲、節奏、旋律與歌詞,再透過合成器由AI重新寫歌,完成裡面包含四首歌的迷你專輯〈The Lost Tape of the 27 Club〉。

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天使之城的陽光幻影灑落沙灘上:LOUIS VUITTON全新香氛“On The Beach”

旅行與冒險,是貫徹LOUIS VUITTON一切創意的靈感繆思,其中也包括旅行的氣味。在尚不能出戶的2021年,LOUIS VUITTON繼續以Parfums Cologne進行情境冒險,閉上雙眼想像夏日艷陽灑落在海灘上的愜意景象,以氣味演奏一次美妙的夏日旋律。

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大幅提升學習意願的教室空間:非常態空間製作所把國中理化教室改造成美學教室

以非常態性之思考進行設計操作,將空間作為媒介,反思設計問題的本質,作品涵蓋室內設計與裝置設計的非常態空間製作所(CloudForm Laboratory)接下新北市新泰國中教室空間的改造需求,設計團隊以「美感實驗室 Aesthetic Lab」為概念,期許教室成為學生們探尋美學知識的場所,讓教室成為理性知識與感性想像力產生化學反應的試驗容器。

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沒有露營經驗也能享受露營:Mink 2.0 Sports Camper —— 原來人與自然可以如此親近

2015年,由 Kolbeinn Björnsson 與 Ólafur Sverrisson 共同創立了新型態旅遊公司 Mink Camper,協助前來冰島旅遊的旅人親近自然荒野,而 Mink 2.0 Sports Camper 則是讓毫無露營經驗的人也能放心留在大自然中的露營拖車。

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設計開箱|老車為何讓人如此著迷?6輛歷久彌新的經典小車

本集影片內容節錄自 PPAPER 雜誌第211期中的汽車單元,介紹6輛經典小車,認識關於它們的設計與故事!如果你喜歡這樣關於藝術、設計、時尚的內容,歡迎訂閱我們的頻道,把影片分享給身旁的親友,或是訂購 PPAPER 系列雜誌,每月輕鬆閱讀精選內容。

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炎熱夏日也能穿出冬裝的層次感:ZUCCa & tac:tac 日系設計師品牌雙重登台

A-net 旗下兩大重點設計師品牌 —— 由小野塚秋良(Akira Onozuka)於八〇年代後期創立的 ZUCCa,以及2013年島瀨敬章(Takaaki Shimase)所成立的 tac:tac 即將於今年4月來台展店,在店舖正式開幕之前,請跟著 PPAPER 一睹 ZUCCa 與 tac:tac 的服裝魅力的風采所在。

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加州攝影師 ENOCH KU 慢式視覺筆記:重新發現生活裡的詩

網頁、圖像、資訊、影像、廣告、聲響。在一切求快的數位時代,和社交軟體、智慧型手機與虛擬世界緊密連結的另一端,其實是和現實社會的脫節。在意識到這件事後,來自加州的攝影師Enoch Ku決定用影像日記來對抗現代社會裡的急驚風。

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輝映競速熱血的純正橙紅 —— TAG HEUER F1系列新作

最新的TAG HEUER F1配色設計裡,加入了活力橙和檸檬黃。半個多世紀以來,活力橙已成為TAG Heuer泰格豪雅基因的一部分。早在20世紀70年代,Jack Heuer推出一款Autavia腕錶,其中央指針和時針均以橙色點綴。鑒於這樣大膽配色的應用,當時的Autavia款腕錶被腕錶愛好者們稱之為「Orange Boy」。當TAG Heuer泰格豪雅F1系列於1986年正式推出時,這種代表活力與動感的色彩便已在品牌的配色中佔據一席之地。

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